در این درس، می‌خواهیم مکالمه در رستوران به زبان آلمانی را یاد بگیریم. این راهنما به شما کمک می‌کند تا بتوانید در رستوران های آلمانی زبان با اطمینان صحبت کنید؛ از رزرو میز گرفته تا ثبت سفارش غذا و پرداخت صورت‌حساب.
مطالب در سه بخش اصلی تنظیم شده است: واژگان کلیدی (به‌همراه جدول)، گفت‌وگوهای نمونه و نکات مهم.
واژگان کلیدی مکالمه در رستوران به زبان آلمانی
در این بخش، کلمات و عبارات مهم در جدول‌های جداگانه برای هر گروه از کلمات کاربردی مکالمه در رستوارن به زبان آلمانی جمع اموری شده است:
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (وعده‌های غذایی و زمان‌بندی)
| وعده‌های غذایی و زمان‌بندی به آلمانی |
|---|
| کلمه آلمانی | معنی فارسی | تلفظ تقریبی | مثال |
|---|
| das Frühstück | صبحانه | Froo-shtook | Ich esse Frühstück um 8 Uhr صبحانه رو ساعت ۸ می‌خورم. |
| das Mittagessen | ناهار | Mit-taak-essen | Das Mittagessen ist lecker ناهار خوشمزه‌ست. |
| das Abendessen | شام | Aa-bent-essen | Wir haben Abendessen um 19 Uhr شام رو ساعت ۷ می‌خوریم. |
| der Imbiss | میان‌وعده | Im-biss | Ein Imbiss zwischendurch ist gut یه میان‌وعده بین غذا خوبه. |
| die Vorspeise | پیش‌غذا | For-shpai-ze | Die Suppe ist eine Vorspeise سوپ پیش‌غذاست. |
| das Hauptgericht | غذای اصلی | Haopt-ge-richt | Das Hauptgericht ist Schnitzel غذای اصلی شنیتسله. |
| die Nachspeise | دسر | Nakh-shpai-ze | Ich möchte eine Nachspeise یه دسر می‌خوام. |
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (انواع غذاها)
| انواع غذاها به آلمانی |
|---|
| کلمه آلمانی | معنی فارسی | تلفظ تقریبی | مثال |
|---|
| die Suppe | سوپ | Zoo-pe | Ich nehme eine Tomatensuppe یه سوپ گوجه می‌گیرم. |
| der Salat | سالاد | Za-lat | Der Salat ist frisch سالاد تازه‌ست. |
| das Sandwich | ساندویچ | Sand-vich | Ein Sandwich mit Käse, bitte یه ساندویچ با پنیر، لطفاً. |
| die Pizza | پیتزا | Pit-za | ?Haben Sie eine Pizza Margherita پیتزا مارگاریتا دارید؟ |
| die Pasta | پاستا | Pas-ta | Ich möchte Pasta mit Pesto پاستا با پستو می‌خوام. |
| das Fleisch | گوشت | Flai-sh | Das Fleisch ist gut gebraten گوشت خوب سرخ شده. |
| der Fisch | ماهی | Fish | Ich esse gerne Fisch من ماهی رو دوست دارم. |
| das Gemüse | سبزیجات | Ge-moo-ze | Gemüse ist gesund سبزیجات سالمه. |
| das Brot | نان | Brot | !Bitte mehr Brot لطفاً نون بیشتر! |
| die Pommes frites | سیب‌زمینی سرخ‌کرده | Pom-frit | Pommes mit Ketchup, bitte سیب‌زمینی با کچاپ، لطفاً. |
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (نوشیدنی‌ها)
| نوشیدنی ها به آلمانی |
|---|
| کلمه آلمانی | معنی فارسی | تلفظ تقریبی | مثال |
|---|
| das Wasser | آب | Vas-ser | Ein Glas Wasser, bitte یه لیوان آب، لطفاً. |
| der Saft | آب‌میوه | Zaft | Ich möchte Orangensaft آب پرتقال می‌خوام. |
| der Kaffee | قهوه | Ka-fee | Ein schwarzer Kaffee, bitte یه قهوه سیاه، لطفاً. |
| der Tee | چای | Tay | ?Haben Sie Kräutertee چای گیاهی دارید؟ |
| das Bier | آبجو | Beer | Ein Bier vom Fass, bitte یه آبجو تازه، لطفاً. |
| der Wein | شراب | Vain | Ein Glas Rotwein, bitte یه لیوان شراب قرمز، لطفاً. |
| die Milch | شیر | Milkh | Milch für den Kaffee شیر برای قهوه. |
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (دسرها)
| دسرها به آلمانی |
|---|
| کلمه آلمانی | معنی فارسی | تلفظ تقریبی | مثال |
|---|
| der Kuchen | کیک | Koo-khen | Ein Stück Kuchen, bitte یه تکه کیک، لطفاً. |
| das Eis | بستنی | Ice | Ich möchte Vanilleeis بستنی وانیلی می‌خوام. |
| der Apfelstrudel | شترودل سیب | Ap-fel-shtroo-del | Apfelstrudel mit Sahne شترودل سیب با خامه. |
| die Torte | تارت یا کیک بزرگ | Tor-te | ?Haben Sie Schokoladentorte کیک شکلاتی دارید؟ |
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (مواد غذایی و افزودنی‌ها)
| مواد غذایی و افزودنی ها به آلمانی |
|---|
| کلمه آلمانی | معنی فارسی | تلفظ تقریبی | مثال |
|---|
| das Salz | نمک | Zalts | Ohne Salz, bitte بدون نمک، لطفاً. |
| der Pfeffer | فلفل | Pfe-fer | Ein bisschen Pfeffer یه کم فلفل. |
| der Zucker | شکر | Tsoo-ker | Zucker für den Tee شکر برای چای. |
| die Butter | کره | Boo-ter | Brot mit Butter نان با کره. |
| die Soße | سس | Zo-se | Extra Soße, bitte سس اضافه، لطفاً. |
| der Käse | پنیر | Kay-ze | Käse auf der Pizza پنیر روی پیتزا. |
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (عبارات کلیدی)
| عبارات کلیدی |
|---|
| عبارت آلمانی | معنی فارسی | تلفظ تقریبی | مثال |
|---|
| ...Ich möchte | من می‌خواهم... | Ish mösh-te | Ich möchte ein Bier یه آبجو می‌خوام. |
| ?...Haben Sie | آیا دارید...؟ | Ha-ben zee | ?Haben Sie die Speisekarte منو دارید؟ |
| Was empfehlen Sie | چه چیزی پیشنهاد می‌کنید؟ | Vas em-pfe-len zee | ?Was empfehlen Sie heute امروز چی پیشنهاد می‌کنید؟ |
| Die Rechnung, bitte | صورت‌حساب، لطفاً! | Dee rekh-noong | !Die Rechnung, bitte صورت‌حساب، لطفاً! |
| Es schmeckt gut | خوشمزه‌ست! | Es shmekt goot | !Es schmeckt gut, danke خوشمزه‌ست، ممنون! |
| Kann ich bar zahlen | می‌توانم نقدی پرداخت کنم؟ | Kan ish bar tsaa-len | ?Kann ich bar zahlen می‌تونم نقدی پرداخت کنم؟ |
نمونه مکالمه در رستوران به زبان آلمانی
در این بخش، برای هر موقعیت یه مکالمه نمونه قرار داده ایم تا بتوانید در رستوران به راحتی صحبت کنید.
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (رزرو میز)
- مشتری: .Guten Abend! Ich habe eine Reservierung für drei Personen um 18 Uhr
عصر بخیر! یه رزرو برای سه نفر ساعت ۶ دارم. - پیشخدمت: ?Guten Abend! Unter welchem preludes
- عصر بخیر! به چه نامی؟
- مشتری: Schmidt.
اشمیت. - پیشخدمت: .Alles klar, Ihr Tisch ist bereit. Bitte kommen Sie mit
باشه، میزتون آماده‌ست. لطفاً همراه من بیاید.
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (سفارش صبحانه)
- پیشخدمت: ?Guten Morgen! Was darf ich für Sie aufnehmen
صبح بخیر! چی براتون بیارم؟ - مشتری: Guten Morgen! Ich möchte ein Frühstück mit Brötchen und Kaffee.
صبح بخیر! یه صبحانه با نان تازه و قهوه می‌خوام. - پیشخدمت: ?Möchten Sie Marmelade oder Käse dazu
مربا یا پنیر هم می‌خواهید؟ - مشتری: .Ja, bitte Käse
(بله، لطفاً پنیر.
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی(سفارش ناهار یا شام )
- پیشخدمت: ?Guten Tag! Hier ist die Speisekarte. Möchten Sie etwas trinken
روز بخیر! این منوئه. چیزی برای نوشیدن می‌خواهید؟ - مشتری: .Ja, ein Glas Wasser und ein Bier, bitte
بله، یه لیوان آب و یه آبجو، لطفاً. - پیشخدمت: ?Was möchten Sie essen
چی می‌خواهید بخورید؟ - مشتری: .Ich nehme das Schnitzel mit Pommes frites
شنیتسل با سیب‌زمینی سرخ‌کرده می‌گیرم.
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی(سفارش دسر)
- پیشخدمت: ?Möchten Sie eine Nachspeise دسر می‌خواهید؟
- مشتری: ?Ja, haben Sie Eis بله، بستنی دارید؟
- پیشخدمت: .Ja, wir haben Vanille- und Schokoladeneis بله، بستنی وانیلی و شکلاتی داریم.
- مشتری: .Ich möchte Vanilleeis, bitte بستنی وانیلی می‌خوام، لطفاً.
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی( سفارش نوشیدنی)
- مشتری: ?Entschuldigung, kann ich noch etwas trinken bestellen ببخشید، می‌تونم یه نوشیدنی دیگه سفارش بدم؟
- پیشخدمت: ?Natürlich! Was möchten Sie البته! چی می‌خواهید؟
- مشتری: Ein Glas Rotwein, bitte یه لیوان شراب قرمز، لطفاً.
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (برخورد با مشکل- غذای اشتباه)
- مشتری: .Entschuldigung, ich habe Pasta bestellt, aber das ist Pizza ببخشید، من پاستا سفارش دادم، ولی این پیتزاست.
- پیشخدمت: .Oh, das tut mir leid! Ich bringe Ihnen gleich die Pasta اوه، متأسفم! الان پاستا رو براتون میارم.
مکالمه در رستوران به زبان آلمانی (پرداخت صورت‌حساب)
- مشتری: !Die Rechnung, bitte صورت‌حساب، لطفاً!
- پیشخدمت: .Hier bitte, das macht 32 Euro بفرمایید، 32 یورو می‌شه.
- مشتری: ?Kann ich mit Karte zahlen می‌تونم با کارت پرداخت کنم؟
- پیشخدمت: Ja, natürlich. Moment bitte بله، البته. یه لحظه صبر کنید.
نکات کلیدی مکالمه در رستوران به زبان آلمانی
این بخش شامل نکات گرامری و کاربردی برای بهتر کردن مکالمات است:
نکات گرامری مکالمه در رستوران به آلمانی
- Möchten برای درخواست مودبانه: به جای will از möchten استفاده کنید.
💡مثال: Ich möchte ein Wasser یه آب می‌خوام. - سؤال با ?...Haben Sie : برای پرسیدن موجودی.
💡مثال: ?Haben Sie Tee چای دارید؟ - جمع و مفرد: دقت کنید که کلمه‌ها با توجه به تعداد تغییر می‌کنند، مثال: ein Glas Wasser (یه لیوان آب) ولی zwei Gläser Wasser (دو لیوان آب).
نکات کاربردی مکالمه در رستوران به زبان آلمانی
- درخواست غذای خاص:
- ?Haben Sie vegetarische Gerichte غذای گیاهی دارید؟
- ?Kann ich das ohne Fleisch haben می‌تونم بدون گوشت داشته باشم؟ - اعتراض مودبانه:
- Entschuldigung, das ist kalt ببخشید، این سرده.